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Contrôle de la qualité agroalimentaire

Pour assurer la sécurité agroalimentaire et protéger les droits des consommateurs définis dans la législation, la Direction de la protection des consommateurs rattachée au Ministère chinois de l’Industrie et du Commerce (AIC) s’est équipée d’appareils de contrôle dans plusieurs provinces du pays. Elle a notamment fait l’acquisition d’appareils de mesure qui permettent de déterminer la teneur en humidité de la viande. En 2003, l’AIC a choisi la marque Sartorius pour ces appareils. Aujourd’hui, plus de 140 analyseurs d’humidité sont répartis dans plus de 16 provinces à travers toute la Chine.

Le MA45C avec élément chauffant céramique pour permettre un réchauffement rapide et uniforme de l’échantillon. Le modèle MA45C a été récemment amélioré et est dès à présent disponible sous le nom de MA150C.

Quelle sont les tâches de la Direction de la protection des consommateurs de l’AIC ?

L’AIC est une instance gouvernementale chargée de la surveillance des marchés et de ses réglementations et de l’application administrative des réglementations en vigueur. La Direction de la protection des consommateurs veille à l’application des directives relatives à la protection des consommateurs. Elle mène des enquêtes pour découvrir les violations graves des droits et intérêts des consommateurs et entame des poursuites judiciaires contre les responsables. En outre, elle contrôle la qualité des marchandises mises en vente, lutte contre la vente de contrefaçons et/ou de marchandises de qualité inférieure et autres irrégularités commerciales au moyen de contrôles et de sanctions.

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